ご近所のDさんが庭に生えた大きなキノコを採取して持ってこられた。
長年キノコを採取して、食可となれば食べてきたけれど、このキノコは初めて。
調べて見ると、
これはムレオオイチョウタケで可食。硬く締まりエリンギの様な食感で味も悪くないが、キノコ臭(カビ臭)がかなり強く、加熱調理しても匂いが消えないので、嫌う人と大変美味と言う人に分かれる。
若い頃だったら食べて見ただろうけど、この匂いは苦手。
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