アガー！？

アガーというものを手に入れました。これは人間用です（笑）
アガーはカラギーナンと呼ばれる海藻の抽出物から作られたもので、ゼラチンや寒天と比べて透明感が高く美しい光沢があります。それに無味無臭なのであらゆる素材の風味を邪魔しません。非常にやわらかく寒天よりゼラチンに近い弾力性があります。常温で簡単に固まり、扱いやすい素材のようです。ローカロリーで植物性ですし・・・
今日はとり合えずワインゼリーを作って見ました。


ところでワンコを車に乗せて買い物に行って、車内に待たせて置くとどの様にして待っていますか？
五郎は後部座席をフラットにしているところにそのままいるのですが、奈々は必ず運転席に移動して正面を向いて待っています。
今にも運転しそうです。30年程前の愛犬がやはり同じようでした。当時は大型犬を車に乗せている人を未だあまり見かけなかったので、よく注目されていました。

ある日レストランで食事中に店内から見ていると、何人かの人達が車に近寄って、運転席に座っている我が家の犬を見ていました。
ちょっと悪戯を思いつき、店内からオートスターター（当時は珍しかった）でエンジンを始動すると、びっくりして飛びのいていますので、出て行って「勝手に運転したらダメ！」などと言ってふざけてていたことを思い出しました。